Megint valami azoknak, akik kénytelenek kicsit behĂşzni a nadrĂĄgszĂ­jat, illetve azoknak is, akik lisztmentes ételekre kényszerĂźlnek. Ne nagyon tévesszen meg a kĂźlseje, mert az Ă­ze egyĂĄltalĂĄn nem hasonlĂ­t a palacsintĂĄéhoz. Csak tojĂĄs van benne és vĂ­z. Nem kell hozzĂĄ nagy felhajtĂĄs, pillanatok alatt kész van. Aki csak lisztet nem ehet, nyugodtan tekerhet bele almapĂźrét, szilvalekvĂĄrt, esetleg kis fahéjjal és cukorral Ă­zesĂ­theti. Nem muszĂĄj tĂśltelékkel betekerni, ki lehet sĂźtni magĂĄban is reggelire, tekerni vagy hĂĄromszĂśgbe hajtani. Kis paradicsomot enni mellé, netĂĄn megszĂłrni kedvenc zĂśldfĂťszerekkel, petrezselyemmel és mĂĄris diétĂĄs, szĂ­nes, vitaminokkal teli tĂĄplĂĄlĂł reggeli van az asztalon. Ebédre viszont lehet beletenni kevés fĂťszeres csirkemellet brokkolival, zĂśldbabbal, spenĂłttal... Az alapja annyi, hogy minden egy darab tojĂĄshoz mindig egy evĂľkanĂĄlnyi vizet adunk (1 tojĂĄsbĂłl 2 palacsinta lesz-persze a serpenyĂľ méretétĂľl is fĂźgg). Kicsit sĂłzzuk és sĂ­mĂĄra keverjĂźk. Enyhén kiolajozott (lehet darabka vajjal kikenni vagy olajspray-vel befĂşjni) és forrĂł serpenyĂľbe ĂśntjĂźk, majd ugyanĂşgy terĂ­tjĂźk szét, és sĂźtjĂźk meg, mint a palacsintĂĄt. Én ujjal szoktam kissé megemelni, Ăşgy alĂĄnyĂşlni és késsel megfordĂ­tani. 

sponsored links